lauantai 29. kesäkuuta 2013

HOW TO MAKE STRAWBERRY CAKE





Leivontaa luvassa ! Oon kärsiny tässä eilis illasta lähtien päänsärystä. En tiiä mikä mahtaa olla syynä mut kokoajan huippaa ja särkee päätä niin pirusti. Illalla keksin et leipoisin aamusta kakun ihan huvikseen ja ihan siks koska haluan hemmotella poikaystävääni. Kulta tulee töiden jälkeen yökylään mun luokse ja mä teen sit ruokaa ( Makkarakastiketta ja perunaa. Aika helppoo kotiruokaa mitä vaan voi tehdä. Me ei usein syödä mitään kastike ruokaa joten siks tämmönen vaihtoehto) ja myöhempänä sit kahvia ja kakkua luvassa ! Tää tulee sille ihan yllärinä, mainitsinki sille et, et saa sit mennä kurkkaa jääkaappiin koska siel on ylläri mitä me maistellaan myöhemmin. Herra vaan tuumas et toivottavasti se on semmosta mistä hän pitää. Okei kulta ei tykkää kermavaahosta, joten laitoin sitä vaan ihan pikkusen kerroksen koristeeksi. Mansikoista kulta tykkää tosi paljon joten se oli ehdoton vaihtoehto kakun koristeena sekä kakun sisuksessa täytteenä. Ohjeen tähän helppoon kesäiseen kakkuun laitan postauksen loppuun.

KESÄISEN MANSIKKA KAKUN OHJE

2 dl (3-4) Kananmunaa
2 dl Sokeria
2 dl Jauhoja
1-2 tl Leivinjauhetta


KORISTELU

1 purkki Flora vispikermaa
Mansikka/ vadelma hilloa
Suklaata rouhittuna
Tuoreita mansikoita


Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhot ja leivinjauhe.

Itse iskin taikinan ihan tavalliselle uunipellille, koska en omista pyöreätä vuokaa johon olisin voinut taikinan laittaa. (Uuni 180-200 asteeseen) 

Leikkasin valmiin pohjan 4 osaan tehdäkseni kakkuun 4 kerrosta. Jos olisin tehnyt 2 kertaisena ohjeen, niin olisin saanut 2 pellillistä ja ne olisin jakanut kahteen osaan, olisin saanut saman 4 kerrosta  mutta isompana kakkuna. Kakun kostutin mansikka mehulla.

Kakusta tulee noin 5-9 hengelle, riippuen siitä miten paljon kukin ihminen sitä syö.

Ei muutakun leipomaan ja herkuttelemaan ! TSAO

2 kommenttia:

  1. Vitsit, nyt alko tekee hirveesti mieli mansikkakakkuu ! :-( :-D
    Kiva banneri ! :-)

    http://diamonds-in-her-eyes.blogspot.fi/ ♥

    VastaaPoista

COMMENTS ! ✩