torstai 30. tammikuuta 2014

TROPICAL FRUITS

Oikein iloitsta torstai iltapäivää kaikille ihanille vanhoille niinkuin uusillekkin lukijoilleni. Mulla on kyllä ollu tänään jotenkin erityisen hyvä päivä. En kyllä osaa sanoo oikeesti että minkä ihmeen takia, koska tää päivä on ollu aikalailla samanlainen kuin muutkin torstait. Aamusta toisin meinas tuntua et tää päivä ihan kaatuu päälle kun mikään ei onnistunut. Ensinnäkin koitin laittaa 4 kertaa tekoripsiä päähän ja ei, ei vaan onnistunu niin pesin kaikki meikit pois ja laitoin ihan vaan perus ripsarit & eyelinnerit naamaan. Tukkaponnarille ja kouluun. No ei siinä siinä kun pesin niitä meikkejä pois niin huomasin että myöhästyn bussista. No menin seuraavalla mutta en kerinnyt kouluun niin että oisin ehtinyt syömään kunnolla. 

Koulussa meillä oli a la carte tunti jolla aluksi tunnistimme eksoottisia hedelmiä. Opettaja oli oikein tehnyt meille kokeen, että 4 parasta joka arvaa niitä oikein saa voitoksi : 3 ruokalajin päivällisen (alku, pää- ja jälkiruoka) kokeessa oli yhteensä 16 eksoottista hedelmää joista itse sain oikein 9. Mulla kävi NIIIN tuuri, eräs meidän luokalta joutui perumaan paikkansa koska hänellä oli menoja juuri sille sovitulle päivällis päivälle. Niinpä sit opettaja teki minulle ja 2 muulle oppilaalle uuden arvonnan kirjoittamalla yhteen paperiin numero ykkösen ja kaksi paperia jättämällä tyhjäksi. Opettaja asteli mun luokse ensimmäisenä ja sanoi että nosta yks. No hupsista siellähä se numero ykkönen oli ja kolmen lajin päivällis voitto oli lunastettu.

Päivän kohokohtana meillä oli samaisten eksoottisten hedelmien maistelua sekä niiden kanssa kuohuviiniä. Ensiksi laitettiin luokka ravintolamuotoon ja liinoitettiin transeeraus pöydät. Siitä sitten rupesimme perehtymään hedelmiin ja niiden leikkaamisiin/ valmistamiseen. 


1. Viikuna 2. Guava 3. Tamarillo 4. Perus hedelmiä, mitä harjoteltiin transeeraamaan


1. Granaattiomena 2. Passion 3. Mangostani 4. Rambutan

Toki kaikista en todellakaan ottanut kuvaa mitä maistelimme. Tuossa ylemmässä kuvassa on sellaisia mistä en oikein välittänyt niinkään. Toki tuo ykköskuvan 4 kuva on ihan muutenvain siinä koska se oli ihan kiva laittaa siihen kollaasiin yksityiskohdaksi. Mutta tuo alempi kuva onkin sitten taas ihan jotain muutaluokkaa. Passionia oon aikaisemminkin maistanut jälkiruuassa sekä drinkeissä. Mutta tää granaattiomena ihan tuore hedelmänä oli uus tuttavuus, johonka rakastuin ihan täysin. Mangostani taas ei ulkonäöltään houkuttele niinkään. Kova ulkokuori antaa jo sellaisen kuvan että sen hedelmä olisi ihan hirveän nihkeän makuista jne. Mutta sisältä paljastuukin valkosipulinkynsimäinen mehukas hedelmä. Siis tuo oli jotain niin makeaa että voisin vaikka tulevaisuudessa noita ostaa pelkkään herkutteluun. Viimeisenä kuvassa rambutan, hauskan näköinen piikikäs ulkokuori näyttää siltä että sisältä paljastuisi jonkinlainen pähkinä. Mutta sisällä olikin herkullinen, todella ekstoottinen hedelmä jota käytetään usein esim, valmis hedelmäsalaateissa. Jota en todellakaan tietänyt ennen tätä päivää kunnes koulussa se kerrottiin. Mutta joo siis kilohinnaltaan nämähän maksavat todella paljon hedelmäksi. Mutta mm voin jo kuvitella itseni ostamassa tuota sekä muutamaa muuta hedelmää ja tekeväni niistä jonkinmoisen herkullisen hedelmäsalaatin.

Lisäksi maistelimme muummuassa : Mangoa, Mangostania, litsiä, kaktusviikunaa, hunajamelonia, persimonia, guavaa ja papajaa. Muutamista noistakin oon jo maistellu aijemmin mutta en välttämättä ihan tuoreena, joten oli ihan kiva päästä maistamaan tuoreenakin. 

Mites, oletteko maistelleet yllämainitsemiani eksoottisia hedelmiä? Mitäs piditte? 

tiistai 28. tammikuuta 2014

LAST WEEKEND

Viikonloppu selätetty ja postausta tulee perässä. Oikeestaan mulla oli todella hauska viikonloppu kaikkineen kommelluksineen. Perjantainahan pääsin jo aikaisin aamusta pois koulusta ja aikalailla menin suoraan kämpille. Mulla oli hirveä tekemisen puute, koska odottelin kämppistäni saapuvan koulusta. Joten aloimpa sit siivoomaan ihan urakalla. Imuroin, moppasin, vein vanhat lehdet & roskat, vein petivaatteet & tyynyt & muut nalluskat ulos tuulettumaan, samoin myös kaikki matot. Pihalla oli juuri sopiva pakkanen että tuulettu kaikki tosi hyvin. Kämppis tuli koulusta hieman ennen neljää, koska neljältä meillä oli lääkäriaika Rasse kanille.

Tosissaan Rassehan on asunut meillä jo puolisenvuotta ja kanillahan on ikää sen 6 vuotta. Rasse periaatteessa on meillä hoidokkina koska entisessä kodissaan se oli niin masentunut koska ei koskaan päässyt ulkoilemaan häkistään. Tänne muutettuaan, kanissa huomattiin piirteitä jotka rupesi ärsyttämään. Rasse merkkaili joka paikkaa ja osoitti mieltään että hän on paikan pomo, no pääsimme ajatukseen siitä että hänet on kastroitava. Niinpä varattiin kanille leikkaus aika ja sinneppä sitten mentiin. Leikkaus meni todella hyvin, vaikka pelättiin että sinne se Rasse olisi leikkauspöydälle jäänyt, mutta ei pupu oli todella sinnikäs ja jakso tämän pienen koettelemuksen.

Lääkäristä päästyämme menin suikuun ja rupesin laittaantumaan iltaa varten. Olin illalla menossa kaveriporukalla Bar Brahan, UV- bileisiin. Menin ystäväni luokse aloittelemaan ja siitä sitten lähdettiin 12 aikaan yöllä baariin. Sisään baariin makso 5e ja narikka 2,5e joten not bad. Mutta kyllä se loppuunsa ärsytti jälkeenpäin että makso noin paljon ja lähin sit sieltä baarista aika aikasin koska lähin kämpille bussilla joka meni 2 aikaan yöllä. Kiitos JKL liikenne.


 1. Hieman ränsistyneet kynnet jotka tarvitsivat siivouksen jälkeen uuden lakkailun 2. Parasta siivous musaa 3. Muisto weekend festivaaleista muistuttamassa että täytyy vetää täysiä 4. Mitä tästä edes voit sanoa, muutakuin sen että joskus olin ahkera


1. Rasse odottaa leikkaukseen pääsyä 2. Opiskelija budjettiin sopivaa leipää (ei ollut ainakaan hinnalla pilattua) 3. Se tunne kun on löytänyt hyvän sarjan, et vaan voi lopettaa sen katsomista (suosittelen katsomaan juuri tuota samaista sarjaa : "misfits") 4. Perjantai illan ootd


Vihdoin maanantaina h&m:ltä tilaamani pinkki suihkuverho saapui. Paketin olisi pitänyt olla jo torstaina tai perjantaina perillä, mutta jostain kumman syystä pakettia ei ollu vain tullu. No ei huolta nyt se on täällä ja se on täydellinen. Verho oli alennuksessa joten sen takia se oli pakko saada, yrittäny hetken ettiä täysin pinkkiä verhoa mutta mistään sitä ei vaan sattunu löytymään. No kaveri mainihti että nyt ois h&m:llä et saa ilmaset postikulut kun tilaa. Niin verhosta todellakaan ei paljoa tarvinnut maksaa. Kuvassa verho ei näytä yhtään sen väriseltä miltä sen pitäisi näyttää. Mutta noh illasta kuvaaminen ei ole mikään paras vaihtoehto. 


tiistai 21. tammikuuta 2014

PIENTÄ KULTAISTA- ARVONTA


Ajattelin pitää pienen "pientä kultaista arvonnan". Koska blogiini muutamapäivä sitten tuli täyteen 60 lukijaa. Joten ajattelin teitä että järjestän pienimuotoisen arvonnan sen kunniaksi. Minusta on mukava kun lukijoita ajatellaan pienienkin arvontojen tms muodossa.

Palkintona arvonnassa on kultainen piikki-rannekoru, kultaiset korvikset, Dependi:n 3 kynsilakkaa (nro. 373, 045 ja 230)

Arvontaan voit osallistua jopa neljällä arvalla.

1. Yhden arvan saat kommentoimalla.
2. Kaksi arpaa saat jos olet julkinen lukija bloggerin tms kautta. Toki voit liittyä myös arvonnan aikana. Toivon, että jäisit myös jatkossakin seurailemaan.
3. Yhden lisäarvan saat, jos mainostat arvontaa kuvallisena omassa blogissasi tai facebook sivuillasi. (Muistathan linkata omanblogisi /facebook päivityksesi että pääsen tarkistamaan postauksen)

Ilmoita kommenttilaatikossa kuinka monella arvalla olet mukana, lisäksi jätä viestiisi sähköpostiosoite, josta saan sitten voittajan kiinni 4.2.2014 Jos voittaja ei vastaa s-postiini viikon kuluessa, arvon uuden voittajan. 

ARVONTA SULKEENTUU 4.2 KELLO 18:00

ARVONTA PÄÄTTYNYT ! Kiitos osallistumisestanne !

maanantai 20. tammikuuta 2014

LIUKASTA LUISTELUA


Sunnuntai koostui aikapitkälti löysäilystä ja urheilusta. Aamulla heräsin siihen kun kämppis huuteli oven takaa että olenko hereillä ja kyseli lähtemään luistelemaan yhdessä yhteisen kaverimme kanssa. Noo tokasin vaan että tottakai, koska oon oottanu milloin pääsisin testaamaan uusia luistimiani. Tai no uusia ja uusia.. Ostinhan minä ne jo joskus syyskuussa kun porukat olivat käymässä jyväskylässä niin samaan aikaan ne ostivat samanlaiset luistimet pikkusiskollenikin. Eikä mua haittaa että mun luistimet eivät ole mitkään kaunokit, vaan tokmannilta ostetut jotkut auroraluistimet jotka maksoivat vaivaiset 10 euroa. En kyllä vaan sit tiiä onko noi ihan valmiissa käyttökunnossa koska niitä ei oo mitenkään teroitettu tai mitään mutta ihan hyvin ne luisti.

No koko luistelureissuhan oli kaamea sattumuksien satureissu, koska meillä oli monta vaihtoehtoa minne mennä ja päädyttiin että menemme kuokkalan koulun pihaan tsekkaamaan koulun jää. Otettiin meidän lemmikki kani Rasse mukaan ulkoilemaan. No se jäähän oli aivan kaameassa kunnossa, täynnä ihmeellisiä lohkareita ja monttuja. Rasse oikein iloisesti siinä jäällä koitti luistella, hupaisa näky kylläkin kun lemmikki kani koittaa jäällä sutia. Mutta näytti ainakin tykkäävan kun vielä uudestaankin halusi jäälle mennä.  Siitä suunnattiin sitten bussipysäkille odottamaan bussia, kunnes huomasin että bussikorttia ei ollut matkassa, noo meidän kaveri lähti sitten meidän kämpille vessaan ja samalla hakemaa sen mun kortin ja palasi takaisin pysäkille kunnes kämppikseni tokaisi että hän lähtee takasin kämpille että kania varmaan paleltaa kun se vaan tärisi kokoajan. Noo suunnattiin sitten kaverini kanssa kahdestaan luistelemaan, oli ihan sikamukavaa vaikkakin oli jokapaikka jo sen odottelun tms. takia jäässä. Suunnattiin takaisin kämpille luisteltuamme koska olimme aivan jääkalikkoina molemmat. Mukava ensimmäinen luistelukokemus takana ja todellakin nyt tulevalla viikolla aijon mennä uudestaan ehkäpä erijäälle mutta kuitenkin.

Kämpillä kerkesin senverran pyörähtää että kävin tekemässä aivan taivaallista seitä. Käytin 400 g seitä palasina. 1/2 dl kermaa, tomaattimurskaa, viipaloituja tuore tomaatteja 3 kpl, 2 keskikokoista punasipulia. Pinnalle jalopenoja sekä pippuria mausteena. Uunissa n. 30 min, 225 asteessa. Hotkaisin sitten suihini yhden palaisen sitä seitä ja lähdin salille Riinan kanssa tekemään jalkareeniä. Salilla oltiin jokunen puoltoista tuntia, kellokin alko olla jo puol kymmenen kun pääsin kämpille. Ei muutakun sitte suihkunkautta melkeenpä heti vaan nukkumaan. Vaikkakin eihän se uni ihan heti tullutkaan kun kämppiksen kanssa jäätiin sit suustamme kiinni ja kello alko näyttää jo melkeen yks yöllä. Mut onneks aamusta ei pitäny herätä kun vasta yhdeksän aikoihin koululle. Ei siinä mukava päivä takana ja kyllä jalat on tän päivän huutanu hoosiannaa. Alankin tästä rueta valmistautumaan salille, ja tänään luvassa olisikin keskivartalo reeniä. Että ei muutakon kimpsut ja kampsut kasaan se on TSAO.

sunnuntai 19. tammikuuta 2014

CHEESE AND WINE


Koulussa tälläviikolla aloitettiin se ruuan yhdistäminen viineihin. Keskiviikkona yhdistäminen tehtiin niin että jokaisen yhdistämisen jälkeen käytiin läpi miltä maistuu ja miltä pitäisi maistua. Kokeiluna meillä käytettiin pippurijuustoa, suklaata, karpaloita, hunajaa, omenaa, kurkkua, kuivattua persikkaa, brie-juustoa. Viineinä meillä oli 2 kpl valkkaria ja 2 kpl punkkua. Mitään maailman mullistavinta makuyhdistelmää ite en kokenu eikä noi mitään lemppari aineksia olekkaan mitä yhdistelisin. Suklaa ehkä ainoana joka oikeesti kuului juoda makean valkoviinin kanssa niin yhdistin sen oikein tukevaan punaviiniin joka mun mielestä sopi tosihyvin yhteen. Juustoista sen verran että tosta brie-juustosta en oikein välittäny mutta toi pippuri-juusto on ollu jo parisen vuotta herkkua. 


Torstaina taas oli luvassa viininmaistelua ja ruuanyhdistämistä. Tälläkertaa meillä oli hieman laajemmin käytössä juustoja josta ite ainakin innostun paljon. Naposteltavana meillä oli kermaisaa juustoa (nimeä en muista), viikunahilloa, saksanpähkinää, Taas jotain juustoa jonkanimee en muista.. ( mene aika heikosti), oliiveja, sinihomejuustoa, pärynää, näiden lisäksi meillä oli kappeli-juustoa ja ananas-juustoa (oikein makeaa juustoa). Viineinä meillä oli puolikuivaa valkkaria, väkeväviiniä ja ihan sikamakeata jälkiruoka valkoviiniä. Tämä maistelu me toteutettiin ihan omatoimisesti ja ei opettaja kysellytkään jokaisen jälkeen makumieltymyksiä tms. vaan kaikki omissa pöytäryhmissä jutteli sitten ihan vapaasti vaan. Jälkkärinä meillä olikin sit mutakakkua ja vadelmia. Viininä toimi portviini. Toi portviini oli kyllä jotain niiin kuraa. Maistuu aivan liikaa oikeasti viinalle ja se viinin olemus häviää niin paljon.

Ensviikosta ei ookkaan vielä mitään tietoa mitä me maistellaan mutta luulisin että ois jotain ihan lihaisaa ruokaa tiedossa. Kyllähän tää koulu näinkin menee et käy sen 3-7 h koulussa maistelemassa viiniä ja syömässä jotain erikoisempia ruokia. Se että koko loppujakso on nyt tämmöstä ni toivottavasti ei kyllästyis viineihin koska me käydään näitä aika paljon. No mutta pääasiahan on että opitaan tuntemaan viinejä ja niiden erikoisuuksia tms. Itseä ainakin viinit on koulunmyötä ruennu kiinnostamaan. Mutta tietous vielä on kyllä aika heikkoa. Ehkä se itsenäinen kotiopiskelu olisi hieman tarpeellista jos haluaisi opiskella hieman laajemmasti. Mutta näihin tunnelmiin ja ehkä ensiviikolla sitten hieman tästä aiheesta enemmän TSAO.

maanantai 13. tammikuuta 2014

ME MYSELF AND I



Se että minut löytää myös bloggaamssa, minut löytää myös monista muistakin paikoista. Vaaleanpunaista linkkiä painamalla se vie sinut suoraan sivulleni avaten uuden välilehden.

Instagram : http://instagram.com/jnitaqq

Weheartit : http://weheartit.com/jnitaqq

Tumblr : http://jworldispink.tumblr.com/

Bloglovin : http://www.bloglovin.com/jnitaqq

Fashionlista : http://www.fashiolista.com/style/jnitaqq/

Pinterest : http://www.pinterest.com/jnitaqq/

Sähköpostia minulle voit laittaa osoitteeseen : korhonen.janita@hotmail.com

Tervetuloa seuraamaan !

WINEWINEWINE


Huih niin se vaan arkeen oli lomanjälkeen palattava ja lukkari näytti aika tylsältä. Koko jakso koostuu vain kahdesta eri aineesta:  A la carte-tarjoilusta sekä annosruokien ja juomien tarjoilun perusteista. Se mitä viikon aikana on nyt jääny päähän on viini sitä viini tätä. Joo parasta tässä jaksossa tulee olemaan että me päästään kokkailemaan ruokia ja että jotkut kokkipuolelaiset laittaa meille jotain äly hyvää ruokaa ja me saadaan olla asiakkaina ja tarjoilijoina. Esm. päästään syömään valkosipuli-etanoita, ostereita, hummeria, rapuja, liekitettyjä hedelmiä, erillaisia juustoja/suklaita tms. Kaikki siis tapahtuu niin että jaetaan 3 ryhmään koko luokka. (asiakkaat, tarjoilijat,"kokit") koko ruokailu toimii että asiakkaat menee istumaan pöytiin tarjoilija tulee kysymään mitä viiniä saa olla, kysyy ruuat jne. Ihan niinkuin oikeissa rafloissa. Sit kuhan asiakkaat on saanu ruuat/ viinit niin tarjoiliat ja kokit saavat tulla maistelemaan / syömään / juomaan asiakkaiden seuraan. En malta ees enää oottaa et toi ruuan ja viinin yhdistäminen alkaa. Muuten meillä onkin ollu pelkkää teoriaa aika paljon.

En voi ees enää uskoo että meillä on enää vain tää 6 vk koulua ja sit alkaa 12 viikon työssäoppiminen ja valmistuu.. Huhh kui nopeesti 2 vuotta onkaan mennykkään. En voi kuvitella et oon asunu jyväskylässä jo niin kauan. Nyt pitäis sit alkaa hahmottelemaan tulevaisuutta mitä haluaa tehä. Haut kouluihin alkaa 1-2 kk päästä et pitäs miettii mitä haluaa tehdä. Suunnitelmana mulla on et hakisin Ammattikorkeeseen, jkl joko restanomiks tai jollekkin muullepaikkakunnalle jossa mahdollisuus jatkaa aikaisempaa koulutustani ammattikorkeessa. Myös se vaihtoehto on että nyt jos sais jotain vakkari työtä koulun jälkeen niin tekis sitä ja kattois sit 1-2 vuoden päästä mitä oikeen silloin haluaa. Sen ainakin tiedän että baarissa / tarjoilijana tuun ainakin tekemään töitä koulusta valmistuttuani. Se on se mun juttu. Huh kui joutuu taas miettii kunnolla et mitä haluaa elämälleen.

Minkäslaisia suunnitelmia teillä oikeen on tulevaisuuteen?

HYÖHÄISIÄ KUULUMISIA

Heipä hei, ei oo oikeen ollu aikaa availla konetta ku sain joululahjaks tabletin ni sillä sit nykyää vaa ollu ja tehny kaiken tarpeellisen. Kone on vähän jääny tarpeettomaks. Elikkä viimevuoden puoleisia kuulumisia sekä uutta vuotta postailen kuvakollaasien muodossa tänään.

Muutenkaan ku oma läppäri ei oikein hyvin toimi ni ei senkään takia sit innosta sitä avata. No joo ennen jouluahan mä menin siis kajaaniin ja vietin siellä 4 päivää kunnes 23.12 sitten menin porukoille joulunviettoon sotkamoon. Joulu vietettiin porukoiden, siskon, 2 mummon ja 2 ukin kanssa. Illasta porukat lähtikäymään hautuumaalla ja me siskon kanssa jäätiin kotiin. Sit mulle iski sillon illalla kuume joka kesti lauantaihin asti, sinäänsä oli aika harmi koska vietin koko loman kun olin sotkamossa porukoilla niin kotona. En nähny ketään sotkamolaisia kavereita. Se oli kyl tosi pettymys, mutta sit seuraavalla kerralla on aivan pakko nähdä. Lauantaina lähdettiinki sit kuopioon shoppailee matkukseen / ikeaan / keskustaan. En oikeen löytäny mitää himo järkevää muutako housut ja yhden paidan. Ikeasta keittiönpöydän ääree pari jakkaraa. En sen kummemmin mitään koska en tarvinnu oikeestaan muutaku just ne housut. Illasta jäin sit matkalla kajaaniin Riikan luokse, siinä sit olinki torstai aamuun asti kunnes lähdin takaisin kohti kajaania.



Lisäks toki sain sen kylpytakin, suklaata, ison muistikortin tablettiin, rahaa, party alias- pelin ja jotain pientä vielä siihen lisäks. Olin ollu tosi kilttinä ku noin paljon sain kaikkee !



Uuttavuotta vietettiin ystävien kesken Hennan kämpillä, josta muut lähti baariin. Minä, Riikka ja Samppa jäätiin sinne kämpille josta sit yritettiin keksiä jotain paikkaa minne mennä jatkaa ja no sitten keksittiin että lähdetään Riikan serkun luokse. No sinnehhän me lähdettiin sitten viettämään uuttavuotta. Kaikki kyllä alko olemaan niin kännissä jo sillon 12 aikaan että huhhuh olipan uudenvuodenbileet sanon minä, porukkaa oli niin hirrveesti siel kämpäs et jossain vaiheessa ei ees mahtunu eteisestä kävelemään pois. Myöhemmällä sit Riikan kanssa mentiinkin erään ystävämme luokse ja siellä jatkettiin loppuilta. Oli kyllä hauskaa mutta eipä ollu sitte keskiviikko päivänä enää yhtä hauskaa. Oli ehkä maailman pahin darude.. Huhhuh, siis en ees pystyny syömään mun rapulapitsaa ni jätinpä sen sit sinne pitseriaan ihan kokonaan. No näin alko mun uusivuosi ja toivottavasti tästä vuodesta tulis ikimuistoisempi ja ehkä parempi kuin viimevuodesta. Uusia tuttavuuksia, koulu paikkaa, työpaikkaa tms. oikein innollaodottaen lähden jatkamaan tätä tulevaa vuotta !