lauantai 6. syyskuuta 2014

TORTILLALASAGNE





Pahoittelen todella huono laatuisia kuvia koska täällä tonin kämpillä on niin huono valaistus.

Päätettiin Tonin kanssa testata netistä löytämää tortillalasagne /tortillakakku ohjetta jota sit muokattiin oman laiseksemme. Tää vaihtoehto oli erikoinen mut just sitä me haettiinkin Tonin kanssa et saadaan jotain erillaisuutta normaaleihin tortilloihin. Tehtiin tätä hieman isompi satsi että saataisiin syötyä tätä vielä seuraavanakin päivänä.

Tarvitset
8 tai 12 kpl tortilla levyjä
1 prk salsaa
3 tomaattia
1 paprika
kurkkua
400-500 g jauhelihaa
140 g pekonia
1 pss tacomaustetta
250 g juustoraastetta

(Itse jos olisin tehnyt tätä kämpillä yksikseni olisin lisännyt pekonin tilalta fetaa, jalapenoja tms. Mutta kun Toni ei semmosista välitä niin päädyttiin raaka-aineisiin joista molemmat pitävät. Mutta todella hyvää oli ilmankin noita omia sörsseleitä)

Kuullota sipulit paistinpannulla ja paista jauheliha. Lisää joukkoon taco mauste sekä pilkotut kaskvikset tms. Lopuksi lisää joukkoon salsa ja anna kasvisten pehmetä seoksessa.  Laita leivinpaperin päälle tortilla levy ja ala kasaamaan kakkumaisesti kerroksittain. Lisää kerroksien väliin juustoa sekä viimeisenä laita päälle vielä juustoraaste.

Toni ei juustosta oikein välitä niin siksi tuossa meidän tekeleessä ei juustoa toiselta puolelta kakkua löydy juustoraastetta (jos joku sitä ihmettelee).

Tämä resepti on kyllä todella hyvä perjantai -lauantai illan leffaillan tms napostelu ruokaa. Kyllkä aijon tätä tehdä useamminkin kuin vain tämän kerran. Joskus voisin kokeilla tehdä 6 levyn kakkusen ja laittaa väliin kanaa-pestoa- kasviksia yms. Voi että en maltakkaan odottaa sitä komboa..

Mitäs mieltä olette? Meinasitteko valmistaa joskus itsekkin? 


4 kommenttia:

  1. Namms! Tätä on muuten pakko kokeilla :D

    ❤: Lotta / My Happybubble

    VastaaPoista
  2. Mulla on blogissa arvonta, ajattelin vinkata sullekin jos et oo vielä osallistunut! http://bytiahenriikka.blogspot.fi/2014/10/syksyn-arvontaa.html

    VastaaPoista

COMMENTS ! ✩